Pour 12 personne(s)
...

Ingrédients :
500g de farine
200g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
1/2 verre d'huile

Pour le décor :
250g de confiture d'abricot
3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger
Noix de coco râpée

Travaillez les oeufs avec les deux sucres.
Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien
mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Confectionnez des petites boulettes que vous déposerez sur une plaque tapissée
de papier sulfurisé.
Enfournez à 180° pendant 10 mn.
Une fois sortie du four , trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot
parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix
de coco.
Régalez-vous !

 une pâte sablée (maison ou achetée)
. 24 carambars
. 2 feuilles de gélatine...
. 30 cl de crème fleurette

Faire fondre les carambars dans la crème fleurette à feu doux. Incorporer la gélatine préalablement ramollie dans l'eau froide et essorée. Verser cette garniture sur le fond de tarte cuit à blanc et refroidi.

Mettre au frais pendant la nuit...

Préparation : 30 min
Cuisson : 0  

- 1 pot moyen de Nutella (220 g)
- 4 oeufs
- 1 brique de crème liquide entière
- 20 g de sucre
- 10 cl d’eau
- 1 pincée de sel

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes, ne conserver que 2 blancs sur 4.

Faire un sirop, avec le sucre et l’eau :

Pour cela, porter à ébulition le mélange à feu vif, et laisser 30 secondes sur le feu : le sirop est prêt!

Laisser refroidir un peu, avant de verser le sirop sur les jaunes d’oeufs, et faire blanchir le mélange à l’aide d’un batteur électrique.
Monter les 2 blancs en neige, avec une pincée de sel, et réserver.

Préparer une chantilly (je ne mets pas de sucre, car la glace est déjà très sucrée) :

Pour cela, battre la crème entière au batteur, et pour faciliter le travail, mettre la crème 10 min au congélateur, directement dans son plat.

Mélanger la préparation, avec les jaunes d’oeufs et le sirop au Nutella.
Incorporer la chantilly, puis les blancs en neige.

Faire prendre dans votre sorbetière, le temps adéquat.

TROP BON !!!! …à refaire !!!

Recette de mon amie Québécoise

Préparation :

Cuisson : 1h00

3 oeufs
2 tasses (500 ml) sucre
1 tasse (250 ml) huile végétale
1 c.à soupe (15 ml) extrait de vanille
3 tasses (750 ml) farine
1/2 tasse (125 ml) raisins secs
1/2 tasse (125 ml) noix
1 1/4 c.à thé (6 ml) bicarbonate de soude
1 sachet de levure
1 c.à thé (5 ml) cannelle
2 tasses (500 ml) zucchinis (courgettes), râpées 

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une mélange homogène.
3. Verser la pâte dans un grand plat en pyrex, graissé et enfariné.
4. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte sec.
5. il est trop bon est moêleux avec ça!!! pour les enfants qui n’aimes pas la courgette c'est parfait !!!, on le sent même pas !!! à faire et à refaire….!!!!!