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Par Gribouille41 dans Viandes le 10 Janvier 2014 à 19:04...à soupe de sucre ... 1c à café de gingembre sel, poivre 4c à café bombées de fond de veau dilué dans 20cl d'eau chaude Emincez le porc en lamelles d'environ 1cmX5 cm. Faites-les dorer de tous les côtésdans une sauteuse huilée. Réservez. Déglacez la sauteuse avec le...